En la prensa, radio y television escucho muchos comentarios que no me parecen en absoluto reales. Se nota que hay muchos comentaristas y medicos que opinan sin saber realmente como es el metodo dukan. La dieta dukan solo basa la alimentacion en las proteinas los primeros dias (como maximo 7 depende de los kilos que tengas que perder), en la segunda fase ya incorporas las verduras dia si y dia no. Eso hasta conseguir el peso deseado o peso ideal. Ya en la fase de consolidacion se vuelve a la alimentacion mediterranea incorporando la fruta, el pan, el queso paulatinamente y ya se comen verduras todos los dias. Esta fase dura 10 dias por cada kilo que se pierde. Y por ultimo, la ultima fase que dura toda la vida consiste en seguir con esta alimentacion en la que se toman diariamente pan, queso, verdura, fruta etc cocinar con poco aceite y hacer ejercicio regularmente. Que insalubridad tiene esta dieta? "Yo he perdido 16 kilos y estoy sana, he hecho ejercicio y lo mejor de todo es que he aprendido a comer de forma sana incluso mejor que antes de hacerla. Yo pienso que lo malo es que hay gente que no la hace bien y hace la primera fase que es la mas agresiva y luego la deja...a las dos semanas otra vez ace la primera fase y la vuelve a dejar..y eso si es muy malo. Ahora si vuelvo a ganar algo de peso, ya no hago la Dukan pues pienso que es una dieta restrictiva para personas que deben perder muchos kilos, para perder dos o tres, hay dietas menos agresivas."
En definitiva por lo que comento es porque me indigna que se hable mal de la dieta dukan cuando muchas dietas restringen los azucares, las grasas etc...No es sano comer pescado a la plancha con ensalada y al dia siguiente comer pollo a la plancha y un yogur desnatado por ejemplo? No se...pienso que hay poca informacion contrastada por parte de los profesionales.
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